Kuřecí roládka plněná meruňkami, bramborové pyré ochucené vinným želé, medové cibulky s žampionovým závinem kuřecí prsa Kuřecí prsa prokrojíme a jemně přes folii naklepeme. Ochutíme solí, pepřem a naplníme ovocem. Svineme do roládky za pomoci kuchyňské folie a vaříme na páře nebo ve vařící vodě. Bramborové pyré Brambory uvaříme v osolené vodě do měkka a rozmixujeme na hladkou kaši spolu s máslem a smetanou. Ke konci ochutíme vinným želé. Medové cibulky Na másle si orestujeme cibulky, osolíme, opepříme, přidáme kuličky celého pepře, podlijeme vínem a dochutíme medem. Vše spolu prohřejeme. Žampionový závin Listové těsto si rozválíme na větší plát. Žampiony očistíme, nakrájíme na menší kousky a vložíme do mixéru, přidáme, sůl, pepř, bylinky, sýr a vše spolu vymícháme. Listové těsto naplníme a upečeme v předem vyhřáté troubě. |
