Dobré ráno

Lušteninový salát s mozzarelou

300 g naklíčené čočky
250 g zeleného hrášku
2 šalotky
150 g sušených rajčat
2 lžíce olivového oleje
1 citrónová štáva
2 hrsti hladkolisté petrželky
sůl, pepř
salátové lístky
200 g mozzarela
1 toastový chléb

Všechny ingredience smícháme a mužeme podávat na opečeném toastu.

všechny recepty