Vanilkové kostky 300 ml mléka Ve 100 ml mléka rozmícháme pudink a žloutky, zbytek mléka s vanilkovou dření a cukrem dáme vařit, přilijeme rozmíchanou žloutkovou směs a zavaříme. Šleháme v robotu do vychladnutí, přidáme měkké máslo, šleháme. Pak přidáme drobečky a šleháme dohladka. Tuto směs nalijeme do formy nebo ráfku cca 15x15 cm. Necháme ztuhnout. Potom nakrájíme na kostky a obalíme je v kokosu. Toto cukroví neuchováváme dlouho a skladujeme v chladu. |
