Pařížská šlehačka s višněmi a popcornem 100 g vanilkového cukru Vanilkový cukr nasypeme do pánve, necháme zvolna zkaramelizovat a zalijeme pivem, svaříme na medovou konzistenci a přidáme višně, krátce prohřejeme a poté dáme vychladit. Pařížskou šlehačku vyšleháme a uložíme do lednice. Na rozpuštěném másle si opražíme popcorn a poté smícháme s nasekanou mátou. Do pohárů servírujeme pařížskou šlehačku, popcorn a karamel s višněmi. Zdobíme meduňkou. |
