Cuketový špíz se zeleninou a paprikovým dipem Špíz Marináda Dip Nejprve v troubě nebo na grilu upečte do měkka červenou papriku. Poté jí stáhněte slupku a odstraňte jádřince. Pečenou papriku spolu s majonézou rozmixujte do hladka. Dip dochuťte solí, cukrem, pepřem a nasekaným tymiánem. Cherry rajčátka, papriky, cukety, žampiony a cibuli střídavě napichujeme na špíz. Z olivového oleje, česneku, citronové kůry a bylinek si připravíme marinádu. Zeleninové špízy potřeme marinádou a grilujeme nebo upečeme v troubě. |
