Nejlepší burger s cibulovým chutney a cheddarem 800 g nahrubo mletého hovězího masa, vychlazeného Maso na burgery nemíchejte, jen zabalte do potravinářské fólie. Odložte do ledničky a mezitím připravte barbecue omáčku. Rozehřejte gril nebo grilovací pánev. Burgery potřete tence olejem a grilujte asi 4 minuty po každé straně, až budou pěkně dohněda opečené, na poslední minutu na ně položte plátky sýra. Opečte vnitřní stranu housek. Smíchejte majonézu s hořčicí a potřete jí spodní díl housky. Na něj položte list salátu a burger. Ozdobte okurkami a cibulí a pokapejte barbecue omáčkou. Přiklopte. |
