Grilovaný losos na salátu z červené čočky - 4 porce 800 g losos filet Červenou čočku den až dva předem namočíme do vody, aby nám změnila a naklíčila. Papriky a okurky nakrájíme na kostičky. Do nakrájené zeleniny vmícháme studenou čočku, solí, pepřem a vmícháme bílý jogurt. Filet lososa osolíme a opepříme a opečeme z obou stran na olivovém oleji se snítkou tymiánu. Filet lososa servírujeme na čočkovém salátu. |
