Patatas Bravas brambory typ C Salsa Brava Brambory nakrájíme na hrubé hranolky. Krátce je povaříme a necháme přes noc v lednici vychladit. Brambory smažíme v oleji 3 min na 150 stupňů, pak 5 min na 180 stupňů do zlatova. Hotové posypeme uzenou paprikou a posolíme. Omáčku all-i-oli a salsa brava přidáme dle chuti. |
