Topinky z bílého chleba se sýrem mozzarella olivový olej Z bílého chleba odkrojíme kůrky a nakrájíme na stejně velké tvary, nejlépe čtverce. Mezi 2 krajíčky vložíme sýr mozzarella. Okraje namočíme ve vodě a několikrát obalíme v mouce. Následně si rozšleháme vejce s trochou soli. Chleba namočíme na cca 1 hodinu do vajec. Smažíme na olivovém oleji do zlatova. Můžeme dozdobit lístkem bazalky. |
