Palačinky se zeleninou 100 g grahamové mouky Smícháme mléko s prosátou moukou, osolíme a zašleháme vejce. Na tuku osmažíme palačinky, zvlášť prohřejeme smetanu se sýrem, ochutíme muškátem a solí a prošleháme. Do omáčky vsypeme mraženou zeleninu a zvolna povaříme. Teplé palačinky naplníme a posypeme pažitkou. |
