Bramborový guláš brambory Jemně nakrájenou cibuli osmahneme na oleji společně s párkovým salámem. Zaprášíme mletou paprikou, přidáme kmín a zalijeme vývarem. Do vařícího základu přidáme na větší kousky nakrájené brambory, osolíme a opepříme a přidáme utřený česnek. Zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě, dobře provaříme a ke konci přidáme majoránku. |
