Tiramisu cukrářské piškoty Z vajec si oddělíme žloutky, které smícháme s cukrem a vyšleháme do pěny a dobře vmícháme mascarpone. Z bílků vyšleháme sníh a opatrně vymícháme do krému. Do kávy přidáme amaretto a namočíme piškoty do připravené lázně. Do sklenice klademe piškoty, přidáme vrstvu krému, potom zase piškoty a krém. Zasypeme vrstvou kakaa a necháme 2 hodiny uležet v lednici. |
