Gazpacho z pečené zeleniny - 4 porce 4 vetší zralá rajčata Zeleninu nakrájíme na hrubo, naložíme tymián, sůl, pepř, olivový olej, římský kmín. Naloženou zeleninu dáme péct na 180 st. cca 15-20 min. Po upečení dáme zachladit a po zachlazení dáme vymixovat do tekuté jemné konzistence. |
