Lehký dezert s mangem 1 citron (chemicky neošetřený) Z citronu ostrouháme kůru a vymačkáme šťávu. Citronovou trávu nakrájíme na větší kousky. Z 60 ml vody, šťávy, cukru a citronové trávy svaříme sirup, který necháme vychladit. Polovinu manga nakrájíme na malé kostičky a vložíme do malé skleničky. Z připraveného sirupu, sýru a zbytku manga připravíme krém a položíme na kostičky manga. Zdobíme citronovou kůrou a podáváme chlazené. |
