Pošírovaná hruška v červeném víně s ochuceným tvarohem a čipsy z máty 2 hrušky Hrušku oloupeme, zbavíme jadřince. Třinový cukr povolíme v kastrůlku, zalijeme červeným vínem, přidáme hřebíček, skořici a hrušky. Vaříme až do změknutí. Tvaroh ochutíme cukrem, citronovou kůrou. Nakonec ozdobíme smaženou mátou. |
