Čerstvá ryba pečená na bylinkách a zelenině 1 kg pražmy Pražmu si očistíme, zbavíme vnitřnosti, nasolíme, dáme do zapékací misky. K pražmě přidáme všechnu zeleninu, nakrájené na větší kusy, brambory oškrábeme, povaříme cca 5 minut, a přidáme k rybě do zapékací misky. Vše dohromady osolíme, opepříme, přidáme bylinky, zalijeme olivovým olejem a zastříkneme vinným octem. Pečeme zhruba 30 minut. |
