Těstoviny s krůtím masem v rajčatové omáčce těstoviny (tagliatele, špagety) Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě na zkus. Na olivovém oleji si lehce orestujeme na jemno nasekanou cibuli a česnek. Přidáme na kostičky nakrájené krůtí prsa, které jsme si ochutily solí a pepřem. Vše spolu orestujem, přidáme rajčatové pyré. Krátce spolu provaříme, přidáme uvařené těstoviny a vše spolu promícháme. Na konec dochutíme na jemno nasekanou petrželkou a posypeme sýrem parmazán. |
