Demi glace Kost z vepřové pečeně dáme péct, poté zalijeme nedochuceným Demi glacem, přidáme česnek a redukujeme. Nakonec osolíme, přidáme tymián, povaříme a scedíme. |
Demi glace Kost z vepřové pečeně dáme péct, poté zalijeme nedochuceným Demi glacem, přidáme česnek a redukujeme. Nakonec osolíme, přidáme tymián, povaříme a scedíme. |
