Zabíjačková polévka rychle a snadno - 4 porce 2 jelita Cibuli nakrájenou na kostičky orestujeme na sádle, přidáme jelito bez střívka plus nastrouhaný česnek a vše orestujeme, potom přilijeme vývar a necháme zavařit. Poté přidáme uvařené kroupy a polévku dochutíme majoránkou, solí a pepřem. Kroupy vaříme v poměru 1 díl krup, 2 díly vody, v osolené vodě asi 15 minut. |
