Grilovaný losos filet lososa 400 g Lososa nafiletujeme, osolíme, opepříme, grilujeme. Rajčata spaříme, oloupeme, vykrojíme dužinu a nakrájíme na nudličky. Vyšleháme olej s protlakem, cukrem, solí, pepřem, balsamicem. Estragon nasekáme, přidáme do rajčat se šalotkou, zalejeme směsí, zamícháme. Připravíme klasickou bramborovou kaši, do které přidáme nasekané bylinky. |
