Míchaný listový salát s grilovaným ovčím sýrem a medový dresink - 4 porce 3 lžíce medu Začneme přípravou dresinku, med si vymícháme s olivovým olejem do hladke hmoty, mix listových salátu důkladně opláchnem a listy vysušíme utěrkou, na rozehřátou pánev vložíme plátek ovčího sýru asi 1,5 cm. Sýr musíme zprudka opéct do zlatavé barvy. V míse si smíchame listy salátu s dresinkem a překrojené rajčatko s okurkem na tenké plátky, promícháme a dame na talíř na horu položíme opečený plátek ovčího sýru, mužeme zakápnout olivovým olejem. |
