Jablková žemlovka - 4 porce 5 pečiva Pečivo nakrájíme na tenké plátky, namočíme do smetany se žloutky, bílky necháme zvlášť, jablka nakrájíme na plátky. Do gastronádoby, který vymažeme máslem a vysypeme strouhankou, pokládáme, namočené pečivo, na něj vrstvu jablek se skořicí a cukrem, další řadu pečiva, vše zalijeme zbylou směsí vajec a smetana dáme péct do trouby, po 10 minutách, přidáme vyšlehaný sníh z bílků a dopečeme v troubě, poté podáváme, můžeme podávat společně s jogurtem. |
