Dobré ráno

Anglický krém

5 ks žloutků
2 lžíce cukru krystal
1/2 vanilkového lusku (můžeme použít i kůru z citrusu)
2 dcl smetany ke šlehání

Z vanilkového lusku vyškrábneme zrníčka a smícháme s cukrem. Žloutky s vanilkovým cukrem dáme nad mírně vařící vodní lázeň a rozmícháme. Přidáme smetanu a šleháme do zhoustnutí.

všechny recepty