Zeleninový salát se sýrem a čočkou - 1 porce 100 g salátové okurky Zeleninu očistíme a omyjeme. Okurku podélně rozkrojíme a nakrájíme na plátky, papriky a rajčata nakrájíme na kostky a vložíme do mísy. Z čočky slijeme nálev, přidáme ji k zelenině, pokapeme olejem, ochutíme solí, pepřem, octem a špetkou sekané bazalky. Sypeme strouhaným balkánským sýrem. Podáváme s kovářským chlebem. |
