Králičí stehýnko pana faráře s bylinkovým knedlíkem 4 králičí stehna Králičí stehýnka nasolíme, opepříme a smícháme se zázvorem, paprikou, nastrouhanou cibulí a citronovou šťávou, necháme odležet do druhého dne v lednici. Pekáč vymažeme máslem, dáme do něj nakrájenou slaninu a králičí stehna pečeme v troubě za občasného podlévání doměkka. Bylinkový knedlík Nakrájené rohlíky zlehka promícháme s mlékem, žloutek promícháme s mlékem a hrubou moukou, vyšleháme bílek, vše smícháme zlehka dohromady, vytvoříme knedlík, zabalíme jej do folie a uvaříme ve vodě. |
