Králičí polévka s pohankou a červenou řepou 400 g králíka Králičí maso dáme vařit, přidáme sůl, celý pepř, bobkový list, vaříme pomalu, až maso změkne. Maso vyjmeme, nakrájíme na drobno, ve vývaru uvaříme nakrájenou mrkev, přidáme maso a zvlášť uvařenou červenou řepu nakrájenou na kostičky a zavaříme pohanku, polévku dochutíme česnekem a solí. |