Krůtí maso v květinovém koření na jablíčkách s javorovým sirupem a polentou - 2 porce 300 g krůtího masa Krůtí maso nakrájíme na kostičky, pokapeme olejem a posypeme kořením (můžeme i předem naložit). Na pánev rozehřejeme spolu lžíci oleje a lžíci másla a lehce orestujeme maso, případně můžeme přidat pórek nebo mladou cibulku. Dusíme 10 minut, přidáme omytá, neloupaná, na osminky nakrájená jablíčka, posypaná skořicí a necháme společně cca 3 minuty dusit. Na závěr zakapeme javorovým sirupem a podáváme s polentou. Polenta Zvolíme instantní polentu, postupně ji sypeme do vroucí tekutiny a vaříme jen jednu minutu. |
