Ořechové trubičky
350 g hladké mouky
150 g moučkového cukru
200 g tuku nebo másla
1 vejce
70 g mletých vlašských ořechů
1 lžíci kakaa
1 lžíci rumuNa dokončení:
máslový krém
čokoládová poleva
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout. Vyválíme a rádýlkem nakrájíme obdélníčky, které navíjíme na kovové trubičky, lehce potřené tukem. Spoje dobře přitiskneme. Dáme na plech s pečicím papírem a ve středně vyhřáté troubě upečeme. Sundáme z kovových trubiček a konce namáčíme do čokoládové polevy. Klademe na pečicí papír a necháme ztuhnout. Poté plníme připraveným máslovým krémem.