Avokádová pomazánka
1 avokádo větší
60 g tvaroh
1 vařené vejce
1 šalotka
máslo
citrónová šťáva
sůl
pepř
medvědí česnek
Šalotku nasekáme na drobno a orestujeme na pánvi. Vyloupneme avokádo do mísy a přidáme šalotku spolu s nasekaným medvědím česnekem, solí, pepřem a citrónovou šťávou. Rozmačkáme avokádo vidličkou, poté přidáme vejce strouhané na struhadle a tvaroh. Vše promícháme.