Smažená jablíčka v těstíčku s žahourem
jablka
mléko
vejce
hladká mouka
sůl
olej na smažení
vanilkový cukr
citron
voda
Jablíčka oloupeme, zbavíme je jadřince a nakrájíme na plátky. Vložíme do vody s citronem, aby nám nečernala. Z mléka vajec, hladké mouky a soli připravíme hustší těstíčko. Jablíčka obalíme v těstíčku a smažíme ve vysoké vrstvě oleje. Pocukrujeme a podáváme s borůvkovým žahourem.
Borůvkový žahour
borůvky
cukr
máslo
voda
mléko
skořice
Do kastrolu dáme borůvky, cukr, skořici. Následně přidáme máslo, vodu a trochu mléka. Vše spolu povaříme.