Pečené krůtí stehno na česneku s rozmarýnovým bramborem

olivový olej
krůtí stehno
cibule
česnek
čerstvý rozmarýn
sůl
pepř
brambory

Krůtí stehno posolit, popepřit, potřít lisovaným česnekem a olivovým olejem, posypat čerstvým rozmarýnem a dát pod alobalem péct do trouby na 180°C. V průběhu pečení přelévat vypečenou šťávou a snížit teplotu na 160°C, před koncem dopéct na vyšší teplotu bez alobalu. Jako příloha šťouchané brambory s čerstvým rozmarýnem a opečenou cibulkou.

Další recepty Celý díl