Tvarohová štola
500 g polohrubé mouky
250 g tvarohu
180 g cukru krupice
120 g másla
2 vejce
1 prášek do pečiva
kůra z jednoho citronu
hrst sekaných mandlí, rozinek, kandovaného ovoce
2 lžíce rumu
špetka soli
cukr krupice na balení
30 g másla na potření
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Ze všech uvedených surovin vypracujeme těsto, ze kterého vytvarujeme ovál. 1/3 těsta přehneme, aby vznikl výsledný žlábek. Pečeme 40 minut.nHotovou štolu vydatně potřeme máslem a posypeme moučkovým cukrem.