Ryby a mořské plody
Plněný uzený losos jablečno-celerovým salátem
uzený losos
řapíkatý celer
jablka
majonéza
zakysaná smetana
sůl
pepř
listové saláty
kaviár
citron
Očištěný celer nakrájíme na malé kostičky spolu s očištěnými jablky. Zakápneme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a necháme chvilku odstát. Přebytečnou vodu slejeme. Přidáme majonézu a zakysanou smetanu a vše lehce promícháme. Plníme za pomocí hrnečku nebo formičky do malých báboviček a podáváme na listovém salátu spolu s citronem a kaviárem.