Moučníky a cukroví
Jablečný štrůdl
200 g másla
300 g hladké mouky
špetka soli
1 vejce
6 nastrouhaných jablek
skořice
cukr krupice
hrst vlašských ořechů nasekaných
strouhanka
1 rozšlehané vejce
Mouku, máslo, sůl a vejce smíchám v robotu a těsto rozdělím na dvě části. Necháme minimálně 2 hodiny odležet. Každou část těsta vyválíme zvlášt na pomoučeném válu na hrubší obdelník. Doprostřed nasypeme strouhanku a dáme směs z jablek, skořice, ořechů a cukru. Vše zabalíme a potřeme rozšlehaným vejcem i spoje štrůdlu. Pečeme cca 20 minut na 160 stupňů. Poté pocukrujeme.