Saláty

Variace listových salátů s uzeným lososem

rukola
polníček
ledový salát
cherry rajčátka
salátová okurka
uzený losos
sůl
pepř

Koprový dresing

čerstvý kopr
zakysaná smetana
sůl
pepř
jablečný ocet
moučkový cukr

Saláty omyjeme a necháme dobře osušit. Poté saláty natrháme na kousky. Rajčata si přepůlíme a poklademe na salát. Očištěnou okurku rozkrojíme na půl, za pomoci polévkové lžíce se zbavíme jadérek a krájíme na tenké plátky. Ze zakysané smetany a čerstvého kopru si připravíme dresing, který následně dochutíme solí, pepřem, cukrem a trochou jablečného octu. Uzeného Lososa nakrájíme na tenké plátky a klademe na vrch salátu, který jsme předtím přelili koprovým dresingem.

Další recepty Celý díl