Maso
Králičí kýta na černo, švestková omáčka
1,5 g králík celý
200 g citron
250 g švestková povidla
250 g celer
200 g cibule
250 g mrkev
250 g petržel
100 g ořechy vlašské
5 g bobkový list
8 g hřebíček
5 g nové koření
5 g pepř
200 g cukr
20 g rajský protlak
250 g olej fritovací
50 g perník strouhaný
100 g mouka
200 g strouhanka
150 ml víno červené