Saláty
Ruský salát ze zbytků
vařené či pečené maso
vařené brambory
vařená vejce
vařená zelenina (mrkev, celer či řepa) nebo/ i syrová zelenina (naťová cibulka, okurky…)
Suroviny nakrájíme na kostičky (z níže uvedených surovin lze použít cokoliv, co nám zbylo v lednici) a promícháme s připravenou zálivkou. Necháme hodinu v lednici odležet a podáváme zdobené lžící majonézy či zakysané smetany a sypané ideálně čerstvě nasekanou petrželkou.
Zálivka
po lžíci octa, oleje, cukru a hořčice
lžička soli a pepře