Různé

Alternativní zdroje bílkovin

3 porce

300 g ROBI plátky
100 g cibule
olej (nejlépe řepkový)
2 lžíce hladké mouky
150 g čerstvé žampiony
masox
kmín
pepř
sůl
voda
rýže (nejlépe natural)

Orestovat cibuli, přidat žampiony, nechat trochu změknout, zaprášit trochu moukou a zalít vodou. Pokud máme vývar, můžeme i tím, jinak přidáme trochu masoxu. Potom už jen omáčku povaříme, osolíme, ochutíme pepřem a kmínem a plátky přidáme až na konec, aby se provařily.

Další recepty Celý díl