Saláty
Krevety na variaci listových salátu s balsamico-medovým dresinkem
4 porce
20 ks krevet
citrónová šťáva
olivový olej
sůl
30 dkg směs listových salátů
Dresink
1 lžíce ocet balsamico
1 lžíce olivový olej
sůl
bílý pepř
2 lžíce medu
Vezmeme krevety, zakápneme citrónovou šťávou, osolíme, pokapeme olivovým olejem a necháme uležet v lednici. Krevety necháme zprudka opéct na oleji a zaflambujeme. Poté klademe na variaci salátů. Dresink si připravíme z balsamicového octu, olivového oleje, soli, bílého pepře a medu. Vše pořádně vyšleháme a přelijeme suroviny na nazdobeném talíři.