Různé
Špaldové palačinky
500 ml mandlového nápoje
250 g bio celozrnné špaldové hladké mouky
2 vejce
špetka soli
citronová kůra
1 jablko
alpský tvaroh
lžíce kokosového cukru
rozinky
goji
Nejprve doporučujeme nalít nápoj, doma vyrobený nebo hotový bio mandlový, rýžový, ovesný, ječný nebo syrovátkový, mléko – vyšleháme s vajíčkem, přidáme špetku soli a citronovou kůru. Postupně zapracujeme mouku a hlídáme si hustotu těsta. Nakonec vmícháme nastrouhané jablko.