Různé
Chicken Lemon - citronové kuře
krusta na kuře:
250 g sušených švestek
2ks chilli
2ks citronové trávy
pulka hrnku cukru
10 ks citronových listů
200g arašídů
všechno péct v troubě 100 stupňů jednu hodinu a potom v mixeru smíchat.
1ks kuřecích křídel
1 citron
1 čaj.lžička sůl grosso
1čaj.lžička togarashi (koření 7mi druhů čili)
kuře nakrájíte velmi na drobno. obalíte v mouce a potom v mixu (krustě) a osmažíte a
citron vymáčnete do soli a togarashi a osmažené kuře do toho pak namáčíte.