Nepečený čokoládový cheesecake s arašídy a pomerančovým coulis
Nepečený čokoládový cheesecake s arašídy a pomerančovým coulis
Sušenky
Máslo
Čokoláda na vaření nebo čokoládová pomazánka
Fresh sýr
Pomeranč
Krupice cukr
Želatina
Arašídy
Sušenky rozdrtíme, přidáme změklé máslo a dáme do jednoporcových forem.
Cukr zkrystalizujeme na másle, přidáme pomeranče a pomer. šťávu a redukujeme, přidáme želatinu a dáme na rozdrcené sušenky.
Fresh sýr smícháme s roztopenou čokoládou a dáme do forem.
Necháme ztuhnout a zdobíme arašídy a pomerančovou kůrou.