Domácí bulharská pomazánka
Domácí bulharská pomazánka
Vařené hovězí maso
Vařené brambory
cibule
majonézy
protlak
steril okurky
černý mletý pepř
mletá červená paprika
sůl
chléb na topinky
Vychladlé uvařené maso a brambory pomeleme s cibulí na mlýnku, přidáme sůl, pepř, majonézu,
protlak, jemně nasekané okurky, mletou papriku a důkladně promícháme.
Necháme odležet a podáváme např. s topinkami.