Kuřecí játra na majoránce a česneku na topince s majonézou
Kuřecí játra na majoránce a česneku na topince s majonézou
600 g kuřecí játra
2 stroužek česnek
2 lžíce olej (olivový)
majoránka
cibule
150 ml víno (bílé)
Majonéza
Chléb na topinky
Olej na usmažení
1. Na olivovém oleji dozlatova opečeme játra, přidáme cibuli, česnek.
2. Zalijeme vínem a dusíme, dokud se alkohol neodpaří.
3. Ochutíme majoránkou a krátce ještě povaříme.
4. Podáváme na chlebové topince, kterou potřeme majonézou