Různé
Potemník na chilli
100 g másla
chilli
potemník brazilský
100 g kořenové zeleniny
červené víno
cukr
Do přepuštěného másla přidáme chilli (chilli papričku) necháme prohřát. Poté přidáme broučky. Kořenovou zeleninu si nakrájíme na julienne, zblanšírujeme a poté prohřejeme na másle. Víno svaříme na 1/3 objemu, přidáme cukr. A můžeme servírovat.