Moučníky a cukroví
Ovocný krambl
4 porce
400 g očištěného ovoce
4 vrchovaté lžíce hnědého cukru
80 g másla
100 g moučkového cukru
100 g hladké mouky
Ovoce pokrájejte na menší kousky a smíchejte s hnědým cukrem. Rozdělte do zapékacích misek. Troubu předehřejte na 200 °C. Studené máslo, cukr a mouku odměřte do misky a za pomocí prstů utvořte drobenku. Tou posypte ovoce v zapékacích miskách. Několikrát s nimi klepněte o kuchyňskou linku, aby se drobenka trochu dostala mezi ovoce, znovu už ale nepromíchávejte. Zapékejte 15-20 minut, až povrch zezlátne a spodní část krásně bublá. Jezte tak horké, jak vám ústa dovolí.