Mřížkový jablečný koláč
Těsto:
120 g másla
140 g cukru
2 vejce
50 g smetany
450 g hladké mouky
1 kypřicí prášekNápIň:
1/2 kg jablek
mletá skořice
1 vanilkový pudink
cukr podle chuti
300 g jablečného pyré
(přesnídávky)
Máslo, cukr, vejce a smetanu vyšleháme v robotu. Přidáme sypké suroviny a vypracujeme
těsto. Necháme vychladnout alespoň dvě hodiny v lednici. Potom těsto rozdělíme, 2/3 vyválíme a pomocí válečku přeneseme do koláčové formy. Z jedné třetiny nařežeme proužky a ze zbytku vykrajujeme libovolné tvary na ozdobu.