Drobenková buchta
250 g hladké mouky
250 g polohrubé mouky
250 g krupicoveho cukru
250 g másla
200 g bílého jogurtu
2 vejce
1 kypřicí prášek
ovoce
mák, mandle, ovesné vločky (dle chuti)
Vypracujeme drobenku, čtvrtinu oddělíme a do zbytku dále přidáme 200 g bílého jogurtu
2 vejce, 1 kypřicí prášek. Vzniklé těsto rozprostřeme na plech a poklademe ovocem (švestkami). Ovoce zasypeme drobenkou, do které můžeme přidat mák, mandlové lupínky, ovesné vločky.
Pečeme asi 25 min na 180 °C.