Moučníky a cukroví
Čokoládový fondánt s malinovým sorbetem a omáčkou z bílého BIO jogurtu
5 porcí
4 vejce
150 g cukr krupice
100 g rozehřátého másla
200 g 70% tmavé čokolády
2 polévkové lžíce hladké mouky
Povolíme čokoládu s másle, pomalu přisypáváme cukr, vmícháme vejce a na závěr mouku. Nešleháme, jen ručně opatrně vmícháme! Na pečení použijeme nerezový kovový ráfek, nebo silikonovou formičku a pečeme v rozehřáté troubě 190 stupňů cca 9 min. Dle velikosti. Fondánt musí být uvnitř tekutý!