Cookies bez vajec
110 g změklého másla
55 g hnědého cukru
60 g cukru krystal
100 g arašídového másla
150 g mouky
1/2 lžičky sody
1/2 lžičky kypřícího prášku
špetka soli
vanilkový extrakt
Oba cukry vyšlehat s máslem do pěny, přidat arašídové máslo a opět prošlehat. Přidat vanilkový extrakt a veškeré suché ingredience, vytvořit kompaktní těsto. Do těsta lze dle chuti přidat čokopecky, sekané ořechy atd. Z těsta tvarovat kuličky, na plechu zploštit, péct na 180 °C zhruba 8 až 12 minut dle velikosti sušenek - do zlatova.